12月31日上午，莘县召开了食物安全作业新闻发布会。大众网·海报新闻记者从会上了解到，为催促企业履行食物安全主体职责，提高产品质量，下降产品不合格率，莘县商场监督办理局在全县食物出产企业组织了“亮标许诺、对标出产、核标查验”举动，使“最谨慎的标准”在全县食物出产企业得到履行。
亮标许诺。莘县商场监督办理局要求全县食物出产企业全面整理所履行的出产标准，树立三标”办理制度，清晰首要担任人对食物标准办理作业全面担任，清晰食物标准办理机构和办理人员的作业职责，并揭露许诺严厉依照食物出产标准出产加工食物。
对标出产。企业要依照履行标准和各出产工序操作标准，拟定要害操控点监控办法，对原辅料进货查验、出产投料、食物添加剂运用、标签标识、出厂查验、储存运送的出产全进程施行管控，保证出产的悉数进程继续合规。
核标查验。企业履行产品查验职责，依据质料把关、出产的悉数进程操控等状况，拟定查验标准，合理确认出厂查验项目和查验频次，严厉依照食物安全标准对出厂食物逐批查验，查验合格后方可出厂出售，未经查验或许查验不合格的食物不出厂。一般的状况下，企业每年对悉数食物种类至少展开2次托付查验，查验项目为对应食物安全标准规则的悉数查验项目。
到现在，莘县264家获证在营食物出产企业已悉数进行了揭露许诺，143家食物出产企业已完结“三标”办理使命，圆满完结了省市下达的使命目标。
下一步，莘县商场监督办理局将加大“三标”作业推动力度，标准食物出产公司制造操作行为，保证食物上市合格率100%。