葡萄酒分级准则是指依照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项准则，可是每个国家分级准则不同，每个国家不一样的等级的酒也难以直接比较。像法国就把葡萄就分为四级，1、日常餐酒(Vin de France)，2、区域餐酒(Vin de Pays，IGP)，3、优异区域餐酒(V.D.Q.S)、4、法定区域葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee简称A.O.C)排名由高到低。
葡萄酒分级对优异酿制者的一种维护，把优异的和残次的酿制者区别开来。高等级的酒在市场上天然好卖，能赚更多的钱，鼓舞更多的酿制者酿制质量优异的葡萄酒。
也可以说是一种营销手法，但条件同样是需求酿制者酿出优异的葡萄酒，才可以获得高等级光环加持。一起也是对消费的人的维护，顾客可以精确的经过葡萄酒的不一样的等级区别葡萄酒的大致价格。葡萄酒等级对葡萄酒的最低质量有必定束缚，对整个葡萄酒职业的提高有重要的效果和含义。
国内也在推进国产葡萄酒相应的法令和法规，现在咱们已有相似澳洲GI的地舆维护标签，信任未来也会有更完善的原产地维护标签。